牧師の独り言
2010年9月20日月曜日
おいしい自家製茶の作り方1
げんのしょうこ、どくだみ、緑茶、ほうじ茶でお茶を作り方を紹介します。 この写真は、教会の近くに群生していたげんのしょうこです。
げんのしょうこは、現の証拠といわれるほど、薬効のある薬草として有名です。有名な赤玉の主成分は、以前げんのしょうこでした。
今は、近くの山で採ってきたげんのしょうこをわがやの坪庭で増殖させて、庭はげんのしょうことどくだみだらけです。知らない人が見ると、雑草生え放題に見えるでしょうね。
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